
Gewürze . ☆ Mein Magen ☆
Marinade: Mop-Soße
On 11. November 2014 by HoochiZutaten: 500 ml Hühnerbrühe 250 ml Olivenöl 250 ml Weisswein Essig 1 EL Cayenne-Pfeffer Zubereitung: Alles zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Fleisch immer wieder damit bestreichen und die angegebene Menge mit Hilfe der Marinadenspritze verteilt in das Fleisch geben. Ergibt ca. 1 Liter Mop-Soße. Übrig gebliebene Soße kann man in einem