Nachtisch & Süßspeisen . ☆ Mein Magen ☆
Schichtdessert mit Obst
On 5. Dezember 2014 by Hoochi1 kg Weintrauben ohne Kerne 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (z.B. Butterkekse, Cookies, Löffelbisquit) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren. Die Kekse zerbröseln. In eine große Schüssel die Hälfte der Weintrauben
Nachtisch & Süßspeisen . ☆ Mein Magen ☆
Berliner Luft
On 3. Juni 2013 by HoochiFür 8 Personen 4 frische Eier 125 g Zucker 1 Zitrone (Saft und Schale) 4 Blatt Gelatine 250 ml Apfelsaft 250 g Himbeeren 1-2 Päckchen Vanillezucker Minzeblätter zum garnieren Die Zitrone waschen, entsaften und die Schale abreiben. Die Eier trennen. Die Eigelbe ca. 10 Minuten schaumig aufschlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Zitronenschale