
Spitzbuben
On 27. November 2017 by HoochiFür ca. 50 Spitzbuben 450 g Mehl 300 g Butter oder Margarine 170 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb Marmelade Puderzucker zum bestäuben Mehl, Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermengen. Die Butter in Würfel schneiden, die Eier trennen und mit zum Mehl in die Schüssel geben. Schnell zu einem Teig verkneten und

Gong Bao Chicken
On 17. November 2017 by HoochiHeute gibt es Gong Bao Chicken für 3 Personen. Zutaten 400 g Hühnerfleisch 1 EL Mehl 50 g geschälte, ungesalzene Erdnüsse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Chilischoten 25 g Zucker 50 ml Weißwein 1 EL Essig 10 zerstossene Pfefferkörner 2 g gehackter Ingwer 20 ml süße Sojasosse Öl Salz Als erster Schritt

Lebkuchen vom Blech
On 15. November 2017 by Hoochi500 g Zucker 5 Eier 500 g Honig 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 500 g gemahlene Haselnüsse 2 Päckchen Lebkuchengewürz geschälte, ganze Mandeln Fett für das Backblech Den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Danach den Honig unterrühren. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Lebkuchengewürz dazu geben und verrühren. Das Backblech einfetten und den Teig darauf

Maultaschensalat mit Walnüssen
On 4. November 2017 by Hoochi3 Salat – Herzen 1 EL Zitronensaft 100 g gehackte Walnüsse 1 kleine rote Zwiebel 100 g gewürfelter Speck 6 Maultaschen Für das Dressing: 4 EL Essig (Birnenessig, alternativ anderer Obstessig) 8 EL Öl (Traubenkernöl) 1/2 TL Senf 2 TL Honig Salz Pfeffer Die Maultaschen nach Packungsanweisung garen, beiseite stellen und im Sud etwas abkühlen

Coleslaw – Krautsalat
On 2. November 2017 by Hoochi800 g Weißkohl 1 Karotte 1 kleine Zwiebel 65 g Zucker 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 60 ml Milch 125 g Mayo 60 ml Buttermilch 1,5 EL Weißweinessig 2,5 EL frischer Zitronensaft 1/4 TL Paprikapulver 1/2 TL Senf Kohl, Karotte und Zwiebel putzen und in feine, sehr dünne lange Streifen schneiden und in eine