Day: Oktober 8, 2013

Live & Laut: Rock am See – 2013

Pünktlich zum Vorverkaufsstart bekam ich meine Karte zu Rock am See. Das diesjährige Line Up: The Strypes Donots Band Of Skulls Broilers Primal Scream The Hives Die Toten Hosen Am 21. September war es dann soweit. Die Sachen waren gepackt und konnten in´s Auto geladen werden. Viele warme Sachen. Flo hatte bei Gerry ein Zelt Read More

Filetmedaillons „al forno“

für 4 Personen 8 Schweinefiletmedaillons 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Butter oder Öl 1 TL getrockneter Oregano 2 Zucchini 12 Cocktailtomaten 250 g Mozzarella 2 EL flüssiger Honig 1/2 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen Medaillons mit Speck umwickeln Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Read More