Kuchen & Torten . ☆ Mein Magen ☆
Halbflüssige Schoko – Muffins
On 22. Januar 2013 by Hoochi12 Muffinförmchen
160 g Zucker
2 Eier
70 g Zartbitterschokolade
120 g Butter
12 Amarenakirschen
60 g Mehl
Puderzucker zum Bestäuben
Zucker und Eier schaumig schlagen.
Schokolade mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen.
Mehl und Schokomischung zu der Zucker – Ei – Mischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen, je eine Kirsche hineindrücken und bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.