Day: Oktober 15, 2012

Die letzten Tage vor dem Urlaub – Montag 15.Oktober 2012

Hmmm. Es regnet und ist verdammt kalt! Anscheinend hat es auch schon geschneit. Von Schnee ist hier zum Glück noch nichts zu sehen. Ich habe noch keine Winterreifen an meinem Auto. Das muss ich diese Woche auch noch machen. Ich sehe schon, meine Woche ist viel zu kurz. Aber das sollte ich noch vor Freitag Read More

Zitronensirup

1 kg unbehandelte Zitronen 500 g unbehandelte Limetten ¾ Liter Zitronensaft 4 Liter Wasser 2 kg Zucker 25 g Zitronensäure 2 Handvoll Zitronenmelisse 3 Handvoll Pfefferminze, und Spearmint-Minze, 3:2 gemischt Die Zitronen abbürsten und die gelbe Schale abschälen, ebenso die Limetten. Die frischen Kräuter, wie die Pfefferminze und die Zitronenmelisse, waschen, abtropfen und dann mit Read More

Ipanema

Für 1 Glas 1 halbe Limette 2 EL brauner Rohrzucker Maracujasaft Ginger Ale Crushed Ice Die Limette noch einmal durchschneiden und im Glasboden stößeln. Rohrzucker und gestoßenes Eis dazu geben und mit halb Saft, halb Ginger Ale das Glas auffüllen. Read More