
Hauptgerichte . ☆ Mein Magen ☆
Jägerschnitzel mit Spätzle und Speck – Sahnesoße
On 3. September 2012 by HoochiFür 4 Personen 4 Schweineschnitzel 1 Zwiebel 250 g Champignons 50 g gewürfelter Räucherspeck 4 EL Mehl 200 ml Brühe 200 g Sahne 2 EL Butterschmalz 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer Spätzle (als Beilage) Spätzle herstellen oder fertige abkochen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Pilze säubern und halbieren oder vierteln. Schnittlauch in dünne Röllchen