Month: August 2012

Dampfnudeln

Für den Teig: 500 g Mehl 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe 400 ml Milch 75 g Zucker 2 Eier 80 g Butter abgeriebene Schale einer Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker Für den Topf: 60 g Butter 1 EL Zucker 300 ml Milch Vanillesoße WICHTIG!!!! Während des Kochvorganges niemals den Deckel des Topfes öffnen!!!! Teig herstellen: Read More

Nudelauflauf

250 g Nudeln 100 g gekochter Schinken 1 Tomate 1/2 Paprika 1/2 Stange Lauch 1/2 Bund Petersilie 100 g geriebener Käse 1 Becher Schmand 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat, Kräuter Die Nudeln in Salzwasser abkochen. Schinken, Tomate, Paprika und den Lauch in Streifen schneiden. Die Petersilie klein hacken. Der Schmand und das Ei miteinander verquirlen. Read More

Spaghetti Diabolico (sehr scharfe Spaghetti)

500 g Spaghetti Oliven 1          Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Dose Tomaten ⅛ l Rotwein ⅛ l Brühe 1 EL Zucker 1 TL Chilipulver u. Pizzagewürz Salz und Pfeffer     Nudeln al dente garen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einem Topf anschwitzen. Oliven klein schneiden, anschließend mit in den Topf geben und Read More

© hoochi1107

Sonne, Sommer, Sonnenschein & nächtliche Gewitter

Aloha! Findet ihr es nicht auch traumhaft die letzten Tage? Mein Thermometer zeigte vorgestern knappe 40° Grad an. Traumhaft. So kann es ewig weiter gehen. Klar fällt auch mir das Arbeiten schwer. Vorallem, wenn es, so wie bei mir bei der Arbeit die Hitze sich dermaßen staut und kein einziges Lüftchen geht. Ich habe wenigstens Read More

Live & Laut: Szene OpenAir oder Familyfestival – 2012

Die ersten Vorbereitungen wurden am 1. Mai getroffen. Da haben wir uns zum „Vorgespräch“ getroffen. Naja, viel wurde nicht besprochen. Eigentlich nur, dass Petra die Karten besorgt 🙂 Im August ging es dann in die heiße Phase über. Schlussendlich wurde alles über Mail, SMS und Telefon abgemacht. Beate & Petra sind dann kurz davor zum Read More

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