Day: April 17, 2012

Indische Orangensuppe

150 g Zwiebeln 150 g Karotten 100 g Kartoffeln 10 g Ingwer 1/2 l Brühe 1/4 l Orangensaft 1/4 l Karottensaft 1 geriebene Orangenschale 150 g Sauerrahm 50 g Naturjoghurt Salz, Kümmel, Öl Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und in einen großen Topf im Öl anschwitzen. Karotten und Kartoffeln schälen, klein schneiden und zu den Read More