Day: April 8, 2012

Wurstsalat

Zutaten: 500 g Wurst (Lyoner oder ähnliches) 2 große Zwiebeln Öl Essig 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 EL Senf 1 Bund Petersilie Wasser 150 g Emmentaler Essiggurken Die Wurst in Streifen schneiden, falls sie noch nicht vorgeschnitten ist. Ebenfalls der Emmentaler und die Essiggurken und in eine große Schüssel geben. Zwiebel schälen und Read More

Ostersonntag 08.04.12

Hallöchen! Ich wünsche euch schöne Weihnachten! es schneit und wir haben Minusgrade. 🙁 Was soll das denn nun? Weihnachten ohne Schnee, dafür aber an Ostern. Na da macht die Eiersuche ja Spaß! Da haben die Kinder die Eier nicht umsonst bunt angemalt. Haha! Heute muss ich erst um 11:30 Uhr in der Küche stehen. Wir Read More

Pfannkuchen

250 g Mehl 3 Eier Milch Salz oder Zucker Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und so viel Milch dazu geben, bis der Teig flüssig ist. Wenn man süße Pfannkuchen machen möchte, dann Zucker dazu geben. Bei gefüllten Pfannkuchen oder wenn man die Pfannkuchen für Flädle benötigt, dann mit Salz würzen. Anschließend in der Pfanne Read More