Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenfilets 2 EL Dijonsenf 1 EL flüssiger Honig 1 Ei 50 g Parmesan (Stück) 4 Stiele Petersilie 2-3 Stiele Thymian 225 g Kartoffeln 50 g Semmelbrösel Kurkuma Salz, Pfeffer 1[…]
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Schlagwort: Zutaten
Saté-Spieße auf Papayasalat
500 g Rinderfilet 1 EL Öl 150 g Erdnussbutter 200 ml Kokosmilch 1/2 Limette (Saft) 2 EL Sojasauce Für den Salat: 1 Gurke 2 Papayas 1 kleiner Eisbergsalat oder Römersalat 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe[…]
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Kürbis – Nuss – Pesto
für 2 Gläser à 200 ml 250 g Hokkaido Kürbis 1 Knobizehe 50 g gehackte Haselnusskerne 75 ml Haselnussöl 75 ml Rapsöl 30 g geriebener Parmesan Salz Zucker Pfeffer Den Kürbis gut waschen und die[…]
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