Tag: Mandeln

Mandelkuchen

Zutaten: 250 g gehackte Mandeln 250 g Puderzucker Abrieb einer Zitronenschale 4 Eier etwas Butter für die Backform Backofen auf 180° Grad vorheizen. Mandeln mit einem Pürierstab noch etwas zerkleinern und zur Seite stellen. Puderzucker, Zitronenschale und Eier in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Anschließend die Mandeln unterrühren, die Backform mit der Butter einfetten Read More