Tag: Kaffee & Kuchen

Ein Kurzurlaub in Oberbayern

Die Vorlaufzeit Die letzten Wochen waren für mich anstrengend. Ich habe einen neuen Job begonnen. Es gab sehr viele neue Informationen, neue Arbeitszeiten und etwas weniger Geld.  Der Grund dafür ist, dass ich keinen kompletten Monat mehr arbeitete und es auch keine Vollzeitstelle ist. Ich hatte eine Durststrecke, die ganz schön an meinen Nerven zerrte Read More

Schwäbische Nonnenfürzle mit Zimtzucker und Vanilleeis

Für 6 Portionen 1/2 Liter Milch 300 g Mehl 120 g Butter 8 Eier 1 Prise Salz 1 Msp. Backpulver Zimt und Zucker Die Milch mit dem Salz und Butter kurz aufkochen, das Mehl in die heiße Milch einrühren und solange weiter rühren bis die Teigmasse glatt wird und sich vom Topfboden löst. Nach und Read More

Kunterbunte Schachbrett-Brownies

Für den Teig: 1 Block Kuvertüre Vollmilch 250 g weiche Butter oder Margarine 350 g Zucker 1 Btl. Vanille-Back (von Schwartau) 1 Prise Salz 4 Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver Für die Deko: 1 Block Kuvertüre Zartbitter 1 Block Kuvertüre Weiß 1-2 Schachteln Zuckertiere 1 Becher Zuckerkonfetti 1 Becher Zuckerstreusel Die Vollmilchkuvertüre nach Read More