Hauptgerichte . ☆ Mein Magen ☆
Wraps (Grundrezept)
On 10. April 2014 by HoochiZutaten für 6 Wraps 200 g Weizenmehl (Typ 1700) etwa 300 ml Wasser 1 TL Salz Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: 1. Das Mehl und 1 TL Salz in eine Schüssel geben. 250-300 ml Wasser nach und nach dazugeben und die Zutaten zu einem Teig verkneten. Der Teig soll weich und gut knetbar sein.
Beilagen . ☆ Mein Magen ☆
Pilaw (Grundrezept)
On 11. Juni 2013 by HoochiFür 4 Portionen 300 g Langkornreis 50 g Butter 600 ml Brühe 1 Prise Salz 1. Den Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. 2. Die Hälfte der Butter in einen Topf geben und erhitzen. Die Brühe dazugießen und aufkochen lassen. 3. Nun den Reis in die kochende