Holunderblütensirup

Zutat Menge Holunderblütendolden (müssen geöffnet sein) ca. 25 Zitronen 5 Zucker 2kg Wasser 1,5 Liter Größere Töpfe 2 Sieb und Geschirrtuch Trichter und Schöpfkelle Saubere Flaschen Die Holunderblütendolden ausschütteln und die Stängel abtrennen. Nun gibst du die Blüten in einen großen Topf, schneidest zwei Zitronen in Scheiben und gibst sie […]

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Eistee “Apfel-Minze”

1 Liter Apfelsaft 1 Liter Wasser 10 g frische Minze oder 5 g getrocknete 4 EL Zitronensaft aus der Flasche Zucker nach Bedarf Eiswürfel   Wasser zum Kochen bringen, Zitronensaft beigeben und die Minzeblättchen ca. 10 Minuten darin ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Kanne gießen und vollständig abkühlen […]

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Zitronenlimonade

50 g Zucker 100 ml kochendes Wasser 2 Zitronen ¾ Liter kaltes Wasser 1 Prise Salz 12 Würfel Eis (wenn man es erfrischend kalt möchte) 4 Zitronen – Scheiben (dienen nur der Dekoration) Zucker in ein Gefäß füllen, mit 100 ml kochendem Wasser aufgießen und so lange rühren, bis der […]

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