Hauptgerichte
Rouladen
On 28. Juni 2020 by HoochiDa es bei diesem Rezept mit den Mengenangaben etwas schwer ist, gehe ich nun von den Angaben aus, die ich verbraucht habe, als ich die Fotos gemacht habe.Genauso ist es schwer zu sagen pro Person eine Roulade. Ihr kennt euern Hunger besser als ich und solltet dann einfach das Rezept für euch dementsprechend abändern. 5
Hauptgerichte . ☆ Mein Magen ☆
Hühnerfrikassee
On 2. September 2018 by Hoochi600 g Hähnchenbrustfilets 1 Dose Erbsen und Karotten 1 Glas Spargel 250 g Champignons 750 ml Hühnerbrühe 2 EL Butter oder Öl 2 EL Mehl Muskat Salz und Pfeffer Das Hähnchenbrustfilet abwaschen und trocken tupfen. Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen und das Fleisch darin in ca. 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit Karotten und
Hauptgerichte . ☆ Mein Magen ☆
Hackbraten
On 28. April 2018 by Hoochi500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 bis 1 Paprika 2 Eier Semmelbrösel Salz, Pfeffer und Paprikagewürz nach Belieben frische Petersilie Öl zum braten Das Hackfleisch kommt in eine etwas größere Schüssel. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Die Paprika putzen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
Hauptgerichte . ☆ Mein Magen ☆
Kartoffelwürste
On 4. Dezember 2016 by HoochiEin Familienrezept von meiner Schwiegermama. Zutaten: 1 kg Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 3 Eier Salz Milch 5-6 Kartoffeln (abgekocht vom Vortag) Aus Mehl, Hefe, Eiern, Salz und Milch einen Hefeteig herstellen. Die abgekochten Kartoffeln schälen und in den Hefeteig grob hinein raspeln und vermengen. Nun den Teig 1 1/2 Stunden gehen lassen. Auf
Nachtisch & Süßspeisen . ☆ Mein Magen ☆
Eierkrapfen
On 26. April 2016 by HoochiZutaten: 3 Eier 3 EL Rahm 3 EL Zucker 3 EL Rum 1 Msp. Salz 1 TL Butter Mehl Puderzucker Die Eier in eine große Schüssel geben. Dazu kommt der Rahm, Rum, Zucker, Salz und Butter. Nun Mehl dazugeben, bis es einen schönen Teig gibt und sehr lange kneten (wichtig). Den nun fertigen Teig stückchenweise