Wurstsalat

Zutaten: 500 g Wurst (Lyoner oder ähnliches) 2 große Zwiebeln Öl Essig 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 EL Senf 1 Bund Petersilie Wasser 150 g Emmentaler Essiggurken Die Wurst in Streifen schneiden, falls sie noch nicht vorgeschnitten ist. Ebenfalls der Emmentaler und die Essiggurken und in eine große […]

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