Für 4 Personen 500 g Brät 2 Eier 6 EL Mehl Salz und Pfeffer Muskat 1 L Suppenbrühe Brät, Eier und Mehl mit den Händen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Wasser in einem großen Topf mit Salz zum Kochen bringen. Das Brät zu Knödeln formen und ins kochende […]
Hallo und einen schönen guten Tag! Da bin ich wieder mit dem Monatsrückblick AUGUST. In diesem Monat war einiges geboten, denn ich hatte 3 Wochen Urlaub. Aber seht selbst: Am 1. August war mein letzter Arbeitstag vor dem Urlaub. Als wir im Kindergarten alles umgestellt, geputzt und soweit fertig hatten […]
Anfang des Jahres bekam mein Freund eine Betriebsinterne e-Mail. In diesem Schreiben wurde abgefragt, wer denn Lust und Zeit hätte im Mai, anlässlich des 20-jährigen Bestehens der Firma, nach Mallorca zu fliegen um dort diese Firmenfeier unter Palmen zu gestalten. Die Familien der Mitarbeiter waren ebenfalls eingeladen. Es war keine […]
Rezept für 2-3 Personen 2 EL Butter oder Öl 1 große Zwiebel 2 große Knoblauchzehen 500 g frischer Blattspinat ca. 6 Maultaschen einige Cocktailtomaten oder große Tomaten 1 Handvoll Sonnenblumenkerne 1 Handvoll frische Petersilie 1 Handvoll frischer Basilikum geriebener Käse Salz Für die Béchamelsauce: 1 EL Butter 1 EL Mehl […]
Nachdem das floSen und ich am 08. März 2014 bereits am Geratser Wasserfall waren um dort meine Weiterbildung zum Thema “Wasser” begannen, besuchten wir einen Tag später, am 09. März unter anderem den Hinanger Wasserfall. Dort wollte oder sollte ich eher gesagt die letzten Tipps und neu erlernten Techniken unter […]
WOW! Wahnsinn! Unfassbar! Nun gibt es “Hoochi´s Welt” schon ganze zwei Jahre. 😀 Ich persönlich habe nicht daran geglaubt, dass mir das Bloggen so einen Spaß macht und ich mehrere Jahre dran bleiben werde. Aber wie auch so oft lasse ich mich gerne positiv überraschen. Im letzten Jahr habe ich […]
Flo war im Frühjahr recht neidisch, als ich in die Lüfte abhob und er meine Fotos zu sehen bekam. Das brachte mich auf die Idee, ihm zum Geburtstag eine Fahrt zu organisieren. Bedingung war, dass die Fahrt im Winter mit Schnee sein sollte. Der Winter ist Flo´s Jahreszeit. Bereits zwei […]
Guten Tag Du neugierige Nase, ja, es gibt mal wieder einen aktuellen Stand von mir. Warum? Na, weil ich damit angefangen habe und es somit beendet möchte. Ganz kurz und knackig dieses mal. 😉 In der vergangenen Woche habe ich wieder einiges erlebt bzw. geschafft. Was war denn der letzte […]
Halli, Hallo, Hallöchen! Nachdem ich mir am Montag, 20. Januar die Zähne mit der rechten Hand geputzt und Suppe gekocht habe, wartete ich auf meinen Freund, denn wir wollten wieder in´s Kino gehen. In die SneakPreview. Es kam Mandela. Zum Abendessen gab es Spaghetti. Das geht auch mit einer Hand […]