600 g Hähnchenbrustfilets 1 Dose Erbsen und Karotten 1 Glas Spargel 250 g Champignons 750 ml Hühnerbrühe 2 EL Butter oder Öl 2 EL Mehl Muskat Salz und Pfeffer Das Hähnchenbrustfilet abwaschen und trocken tupfen.[…]
weiterlesen …
Frische Luft im Aubachtal (Gunzesried)
Im Mai war ich im Aubachtal in/ bei Gunzesried. Lange haben wir davon gesprochen, einmal das Tal entlang zu gehen und an diesem Tag sollte es soweit sein. Am Parkplatz angekommen hörte ich bereits das[…]
weiterlesen …
Pizzasuppe
Zutaten für 6 Portionen: 500 g Hackfleisch 2 große Zwiebeln 1 Dose Champignons 1 Dose Mais 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 200 g Sahne-Schmelzkäse 1 Becher Sahne 2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern)[…]
weiterlesen …
Das Steinemeer im Osterbachtobel
Vor etwas längerer Zeit, nämlich an Weihnachten, hat mir das liebe Christkind ein neues Objektiv gebracht. Eine kleine, schnuckelige Festbrennweite. Und da mir der Spaziergang in Isny im Allgäu und durch den Eistobel nicht gereicht[…]
weiterlesen …
Einen kleinen Spaziergang durch den Eistobel bei Maierhöfen
Ich war im Eistobel bei Maierhöfen zwischen Oberstaufen und Isny. Hier führt ein 3,5 Kilometer langer Weg durch den Tobel, der einige Strudel und Wasserfälle aufweist. Da ich hier schon mehrmals war und auch mit[…]
weiterlesen …
Burgruine Kalden
Die Burg Kalden, auch Neu-Kalden genannt, ist eine Burgruine auf 710 m ü. NHN nördlich des Marktes Altusried im schwäbischen Landkreis Oberallgäu in Bayern. Geschichte Auf einem großflächigen Vorgebirge 90 Meter über der Iller stand die Höhenburg und wurde nach Westen von einem Tobel gesichert, die Ostseite fiel steil zur Iller ab. 1515 erfolgte daher 300 Meter[…]
weiterlesen …
Hackbraten
500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 bis 1 Paprika 2 Eier Semmelbrösel Salz, Pfeffer und Paprikagewürz nach Belieben frische Petersilie Öl zum braten Das Hackfleisch kommt in eine etwas größere Schüssel. Zwiebel schälen, in[…]
weiterlesen …
Suppe mit Hackbällchen
500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 bis 1 Paprika 1 Ei Semmelbrösel Salz, Pfeffer und Paprikagewürz nach Belieben frische Petersilie Öl zum braten Suppenbrühe Das Hackfleisch kommt in eine etwas größere Schüssel. Zwiebel schälen,[…]
weiterlesen …
Hurra, die Post ist da!
Also gut, ich lege los. Über weitere Postkarten freue ich mich natürlich immer! 😉 Dieser Artikel, wird bei erreichen weiterer Postkarten, weitergeführt. Die ersten Postkarten in diesem Jahr haben mich erreicht. Als ich[…]
weiterlesen …
Hackbällchen
500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 bis 1 Paprika 1 Ei Semmelbrösel Salz, Pfeffer und Paprikagewürz nach Belieben frische Petersilie Öl zum braten Das Hackfleisch kommt in eine etwas größere Schüssel. Zwiebel schälen, in[…]
weiterlesen …