Für eine Person 1 bis 2 Hände Nudeln (je nachdem wie groß der Hunger ist) 1 Putenschnitzel 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer etwas Öl etwas Nudelwasser Die Nudeln abkochen. Das Putenschnitzel in kleine Streifen oder[…]
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Kategorie: ☆ Mein Magen ☆
Linzer Torte vom Blech
260 g Butter 260 g Zucker 260 g geriebene Mandeln 2 Eigelb 1 Ei 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 400 g Johannisbeermarmelade je 1/2 TL gemahlene Nelken und Zimt (man kann[…]
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Gyros á la Fitti
Von meinem Bruder habe ich dieses leckere Rezept für ein Gyros bekommen und ich möchte es natürlich in meine Rezeptsammlung aufnehmen. Danke dafür <3 Zutaten für etwa 2 Personen 500 g Fleisch (egal welches, schmecken[…]
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Nudelauflauf mit Hackfleisch
Ich wurde bekocht und es gab den Nudelauflauf mit Hackfleisch. Netterweise wurde mir das Rezept überlassen und ich kann es euch präsentieren. Die Menge sollte für 4 Personen sein, aber wir bekamen die Auflaufform nicht[…]
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Tzatziki
1 kleiner Becher Naturjoghurt 1/3 Gurke 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Die Gurke waschen und mit der Schale grob hobeln. Die gehobelte Gurke kräftig ausdrücken, damit sie das Wasser verliert und anschließend in eine Schüssel geben.[…]
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Dinkelnudeln
Für eine Portion 100g Dinkelmehl 1 Ei 1 Prise Salz 1 Schluck Öl Mehl für die Arbeitsfläche Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten. Evtl. noch etwas[…]
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Bacon Oreos
Der Fotograf Benjamin Jawrowskyj zeigte in einem seiner Videos die Bacon Oreos. Es sieht ja schon irgendwie abartig aus. Ich musste mich davon selbst überzeugen und kochte es nach, weil Bacon, Oreos und Hoochi eine[…]
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Laugengebäck
1 Würfel Hefe (42g) 1 EL Zucker ca. 1 kg Weizenmehl 20 g weiche Butter 1 EL Salz 50 g Natron Mehl zum arbeiten und für das Blech grobes Salz Wasser Die Hefe zerbröseln und[…]
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Bacon Ananas
1 Ananas gaaaanz viel Baconscheiben Die Ananas vom Strunk entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Anschließend mit Bacon umwickeln und ab auf den Grill oder bei 200°C in den Backofen. Wenn der Bacon knusprig ist,[…]
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Waffeln
Zutaten: 3 Eier 70 g Zucker 1x Vanillezucker 125 g Margarine 1 TL Backpulver 250 g Mehl 350 ml Milch 1 Prise Salz Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät schaumig rühren. Die Margarine dazu[…]
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