Month: Juni 2016

Calda House (Schottland)

Das Calda House wurde 1726 von den McKenzies als Herrenhaus erbaut, die zuvor das Ardvreck Castle eingenommen hatten. Es steht am Ufer des Loch Assynt und nur ein paar hundert Meter vom Ardvreck Castle entfernt. Das Haus hatte drei Stockwerke, wurde durch einen Kamin beheizt und hatte wesentlich mehr Komfort als das Castle. Doch die Read More

Ardvreck Castle (Schottland)

Ardvreck Castle steht am nördlichen Ende von Loch Assynt in den Nordwestlichen Highlands. Es handelt sich um die kargen Überreste eines Schlosses des Clans Mac Leod. Je nach Wasserstand des Sees, steht das Castle, auf einer kleinen Insel. Das Castle wurde unter Angus Mor III um 1490 erbaut. Die Anlage war groß und angeblich 3 Read More

Erdbeer – Raffaello – Torte (luftig leicht)

3 Eier 100 g Zucker etwas abgeriebene Schale einer Zitrone 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver, gehäuft 1 Pck. Raffaello Konfekt 450 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel     Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 3 Esslöffeln lauwarmem Wasser steif schlagen. 100 g Read More