1 kg Weintrauben ohne Kerne 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (z.B. Butterkekse, Cookies, Löffelbisquit) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren. Die Kekse zerbröseln. In eine große […]
Bundesliga: FC Augsburg vs. SC Paderborn
Ich war mal wieder in Augsburg. Und zwar im SGL Stadion zum Fußballspiel FC Augsburg gegen den SC Paderborn. An diesem Tag packten wir das Auto mit meinen “Schwiegereltern” voll und machten uns nach dem Süppchen schlürfen auf den Weg. Wir wollten dieses mal einen anderen Parkplatz testen, da wir […]
Bacon Bomb (mini)
Für 3 Mini Bacon Bomb´s Zutaten 500g gemischtes Hackfleisch 4-6 EL BBQ-Rub 20-25 Scheiben Bacon am besten dick geschnitten 150 g geraspelter Käse nach belieben BBQ-Sauce z.B. Mississippi Barbeque Sauce oder Sweet Baby Ray’s Zubereitung Das Hackfleisch mit dem BBQ-Rub vermengen. Bacon zu drei einzelnen Netzen auslegen und das Hackfleisch […]