Zutaten: 6 Esslöffel Paprika 3 Esslöffel Salz 3 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Cumin (Kreuzkümmel, gemahlen) 2 Esslöffel granulierter Knoblauch 2 Esslöffel granulierte Zwiebel 1 Esslöffel Oregano 1 Esslöffel Pfeffer 1 Esslöffel Chili-Pulver 1 Esslöffel Selleriesalz Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und sehr gut vermengen. Das Fleisch damit von […]
Zutaten: 500 ml Hühnerbrühe 250 ml Olivenöl 250 ml Weisswein Essig 1 EL Cayenne-Pfeffer Zubereitung: Alles zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Das Fleisch immer wieder damit bestreichen und die angegebene Menge mit Hilfe der Marinadenspritze verteilt in das Fleisch geben. Ergibt ca. 1 Liter Mop-Soße. Übrig gebliebene […]
Es war für den Tag Dresden geplant und wir hatten deshalb keinen Zeitdruck, da wir bis in die Nacht dort bleiben wollten. Die Abfahrt mit der Buslinie 61 gestaltete sich sehr einfach und brachte das Flosen und mich nach Loschwitz zum Blauen Wunder. Das blaue Wunder haben wir zuerst nicht […]
Ich musste noch etwas raus und deshalb war der Auerberg (1055 m) an diesem Tag mein Ziel. Ich möchte auch gar nicht viele Worte verlieren, sondern lieber meine Handyschnappschüsse präsentieren. 😀 Viel Spaß!
Motiviert packte ich an diesem Tag meinen Wanderrucksack und zog meine Turrnschuhe an. Laut Aussage meines Begleiters war die Strecke gut mit Turnschuhen zu gehen und nicht anstrengend. Viel wusste ich noch nicht. Nur das dort die bekannte Rakotzbrücke vorzufinden ist. Der Start Startpunkt war der Parkplatz am Bahnhof in […]
Es war Sonntag und der erste Urlaubstag in der Sächsischen Schweiz. Bereits um 6.15 Uhr hieß es für mich und meinen Begleiter aufstehen, denn um 7.00 Uhr sollte die Abfahrt nach “Stadt Wehlen” folgen. Nach der Ankunft ging es um 8.30 Uhr mit der Wanderung am Marktplatz los. Von dort […]
Zuerst möchte ich darauf hinweisen, dass dieser Bericht eine Kurzzusammenfassung ist. Die einzelnen Berichte werden nach und nach veröffentlicht und verlinkt. Dort findest du dann auch die gesamten Fotos. Und nun viel Spaß! Die Nichte meines Freundes, die in der Nähe von Frankfurt lebt, wurde am 17. August getauft und […]
Die Festung Königstein ist eine der größten Bergfestungen in Europa und liegt inmitten des Elbsandsteingebirges auf dem gleichnamigen Tafelberg oberhalb des Ortes Königstein am linken Ufer der Elbe im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge (Sachsen). Das 9,5 Hektar große Felsplateau erhebt sich 240 Meter über die Elbe und zeugt mit über 50 […]
Der Schwarzwald, unentdeckte Welten Herbst, Wochenende, Sonne, bunte Wälder und Allerheiligen. Zutaten wie frisch vom Wochenmarkt, die bereits im Vorfeld einen tollen Tag erahnen ließen. Während sich so manch einer mit Allerheiligenstriezeln schon ins vorweihnachtliche Fresskoma zu versetzen versucht, wollte ich den Spätherbst noch einmal ausgiebig genießen. Herbst… Wälder… Wald… […]