Month: August 2014

Mindelburg

Letzten Monat war mir die Mindelburg ein kurzer Besuch wert. Da sie renoviert wird und deshalb sehr viele Baugerüste die Gemäuer verzieren, habe ich nicht all zu viele Bildchen mitgebracht. Die Mindelburg ist ein Wahrzeichen der oberschwäbischen Stadt Mindelheim im Landkreis Unterallgäu.   Die Burg wurde vermutlich in der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts auf Read More

Beslerrunde

Am 1. Juni sollte es also soweit sein und meine erste große Bergtour für dieses Jahr stand auf dem Programm. Es ging in Richtung Obermaiselstein in Bayern. Beginn der Alpinen Tour war der Parkplatz direkt am Riedbergpass, in der Nähe der Schönberg Alpe. Nach einem kurzen Abstieg zur genannten Alpe begann für mich die Wanderung. Read More

Ein etwas anderer Betriebsausflug: Mallorca

Anfang des Jahres bekam mein Freund eine Betriebsinterne e-Mail. In diesem Schreiben wurde abgefragt, wer denn Lust und Zeit hätte im Mai, anlässlich des 20-jährigen Bestehens der Firma, nach Mallorca zu fliegen um dort diese Firmenfeier unter Palmen zu gestalten. Die Familien der Mitarbeiter waren ebenfalls eingeladen. Es war keine Frage für uns und wir Read More

+++breaking news+++ juni und juli+++

Hallo! Am 1. Juni plante ich meine erste größere Bergtour. Es ging nach Obermaiselstein um den Besler zu erklimmen. Ich machte dort in den Morgenstunden einen herrlichen Rundweg und sah noch vereinzelt Schneefelder.   In der ersten Juniwoche war ich in Landsberg am Lech und habe dort bei „meet the creative“, organisiert von Kroha Fotografie, Read More

Pizzaschnecken

1 Flasche Hefeweizen 1 Würfel Trockenhefe 1 TL Zucker 1 EL Salz Olivenöl (nach Bedarf) ca. 800 g Mehl für die Füllung: geriebener Käse Salami/Schinken Tomatensauce -> je nach Belieben kann der Teig belegt werden Das Hefeweizen, die Hefe, Zucker, Salz und einen kleinen Schuß Öl in eine Schüssel geben. Anschließend so viel Mehl dazugeben, Read More

Pizzateig

1 Flasche Hefeweizen 1 Würfel Trockenhefe 1 TL Zucker 1 EL Salz Olivenöl (nach Bedarf) ca. 800 g Mehl Das Hefeweizen, die Hefe, Zucker, Salz und einen kleinen Schuß Öl in eine Schüssel geben. Anschließend so viel Mehl dazugeben, bis der Teig nicht mehr klebt. Den Teig minimum eine Stunde ziehen lassen. Backofen (Umluft) auf Read More

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