Day: April 9, 2014

Lasagne

Für 6 Portionen 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 Dose geschälte Tomaten 1/2 Liter Milch 30 g Butter 40 g Mehl Salz und Pfeffer Olivenöl 300 g Lasagneplatten Muskat Rotwein geriebener Käse   Ragout Bolognese: In einem Topf das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin rundherum anbraten und Read More