Filetmedaillons “al forno”

für 4 Personen 8 Schweinefiletmedaillons 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Butter oder Öl 1 TL getrockneter Oregano 2 Zucchini 12 Cocktailtomaten 250 g Mozzarella 2 EL flüssiger Honig 1/2 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen Medaillons mit Speck umwickeln Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen […]

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Live & Laut: Frittenbude

Ab ging es in den Club Vaudeville auf´s Konzert. Zu Schafe + Wölfe und Frittenbude. Schafe + Wölfe kannte ich nicht, sagten mir auch gar nix. Ich ließ mich überraschen. Und dann kam dann einfach so auch noch Johannes von der Frittenbude mit auf die Bühne…. Nach einer kurzen Umbaupause […]

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