12 Muffinförmchen Für den Teig: 200g Mehl 100g gemahlene Mandeln 3 TL Backpulver 120g Zucker 1 Vanilleschote (Mark) 1 Ei 50ml Milch 150g Joghurt 3 EL Öl 200g Himbeeren Für die Glasur: 100g Puderzucker Zitronensaft Smarties zum dekorieren Mehl, Mandeln, Backpulver, Zucker und Vanillemark vermischen. Ei, Milch, Joghurt und Öl […]
Herbst-Crumble
8 Muffinförmchen Für den Teig: 100g kalte Butter 175g Mehl 100g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Apfel 1 Birne Für den Joghurt: 250g Joghurt 1 EL Orangenblütenhonig 1/2 TL gemahlener Zimt Für die Streusel die Butter in Flöckchen zerteilen und mit Mehl, Zucker und Vanillezucker verkneten. Die Hälfte der Mischung […]
Arktischer Forggensee
Da will ich doch schon die ganze Zeit mal hin! Wie oft denkt man sich diese Worte? Doch entweder es regnet, es ist einem zumeist zuweit oder es stehen irgendwelche Familienfeste an. So oder so ähnlich hat es ich bei mir gestaltet, als ich an ein bestimmtes Riff an den […]
Die Qual der Wahl
Fasching, Fasnet, Karneval,… …die 5te Jahreszeit. Für viele unter uns die geilste Zeit des Jahres – für viele Menschen das Grauen des Jahres. Tausende Menschen gehören einer sogenannten Narrenzunft oder einer Musikkapelle an und sind in der Zeit zwischen dem 07.01. und dem Aschermittwoch, Wochenende für Wochenende in verschiedenen Landkreisen, […]