Spaghetti Diabolico (sehr scharfe Spaghetti)

500 g Spaghetti
Oliven
1          Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Dose Tomaten
⅛ l Rotwein
⅛ l Brühe
1 EL Zucker
1 TL Chilipulver u. Pizzagewürz
Salz und Pfeffer

 

 

Nudeln al dente garen.

Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einem Topf anschwitzen.
Oliven klein schneiden, anschließend mit in den Topf geben und kurz mitdünsten. Alles mit dem Rotwein ablöschen und die Tomaten und die Brühe zufügen. Mit Zucker, Chilipulver, Pizzagewürz und natürlich Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken!

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