Melonenmarmelade

1 kg Melone

Gelier Fruchtzucker 3:1

Gläser mit Ploppverschluss

Melone mithilfe des Pürierstabes zu einem Mus mixen. Fruchtzucker unterrühren und dann mind 3 Minuten kochen lassen. Ständig umrühren.

In die Gläser füllen, Deckel darauf und auf den Kopf stellen. Kühl lagern bis die Marmelade fest wird.

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