Zutaten: 3 Eier 160 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 50 g Speisestärke 200 g Erdbeermarmelade 8 Blatt Gelatine 150 ml Milch ¼ TL Vanilleschote oder etwas Vanillearoma 500 ml Schlagsahne 2 Pkt. Sahnesteif 400 g Naturjoghurt evtl. frische Erdbeeren zum garnieren Ofen vorheizen auf […]
Essiggurken
Zutaten: 1,5 kg Einlegegurken (es gehen auch die “Normalen”) 650 ml Wasser 650 ml Weinessig 5% 170 g Zucker 4 EL Salz 10 g Gurkengewürz “Gurkenfest” (Konservierungshilfe) Einmachgläser (es gehen auch Gläser mit “Ploppverschluss) Gurken säubern (falls es die normalen Gurken sind, dann gurken Schälen und in mundgerechte Stücke schneiden). […]