So wie immer in den Welterkundungsreisen mit dasFlosen kommt bei mir irgendwann der Punkt, an dem mein eigentlich geliebtes Notizbuch nur noch den Tisch schmückt. In Nordnorwegen sollte es also ab Tag Fünf der Fall[…]
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Gulasch
Während ich auf dem Festival von richtig gutem Essen träume, serviere ich dir heute mein Gulasch Rezept.
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+++breaking news+++dezember 2018 bis april 2019+++
Aufgrund eines Geschenkes, daß der Mutter meines Freundes von uns überreicht wurde, fuhren wir nach Gelsenkirchen. Dort besuchten wir das Stadion von Borussia Dortmund mit Stadionführung, waren auf Schalke beim Biathlon und fraßen uns durch[…]
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Es ist nicht alles Eis das glänzt
Es war Dienstag, der 30. Oktober. Nachdem wir, das waren immer noch dasFlosen und ich, aus dem Bett gekrochen sind, gab es zuerst ein richtiges Frühstück. Wir waren ja am Tag zuvor beim einkaufen.Ich bereitete[…]
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Brötchensonne
Zutaten für ca. 12 – 15 Brötchen 500 g Weizenmehl Type 5501/2 Würfel Hefe (21 g)1/2 TL Zucker1 TL SalzMehl zum Arbeitenweiche Butter für das Backblech2-3 EL MilchKörner zum Bestreuen Das Mehl in eine Schüssel[…]
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Da ist was komisches am Himmel
Irgendwie hatten wir uns mit der Uhrzeit vertan…
#2arub #norwegen #norway #hoochiswelt #polarlichter #northernlights
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Knäckebrot
Zutaten für 2 Backbleche: 120 g Dinkelmehl 120 g Haferflocken 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Sesam 50 g Leinsamen ½ TL Salz 2 EL Olivenöl 500 ml Wasser Alle Zutaten in eine Schüssel geben und[…]
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Boah, ist das geil! Aufwachen auf norwegisch
dasFlosen wurde gegen 7:30 Uhr wach. Ich wollte noch nicht aufstehen, da es gerade sooo kuschelig war. Ich war noch mega müde. Der Herr aber sprang aus dem Bett und hat die Vorhänge aufgezogen. Boah,[…]
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Mozzarella – Hähnchen in Basilikum Sahne Sauce
4 Hühnerbrust – FiletSalz und Pfeffer1 EL Öl250 g Cocktailtomaten½ Topf Basilikum200 g Sahne100 g Sahne-Schmelzkäse125 g Mozzarellan. B. Parmesan Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen.[…]
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Norwegen – wir sind unterwegs
Los ging es für uns, weiterhin dasFlosen und ich, um 7 Uhr morgens, denn es hieß Abfahrt in Richtung Flughafen Zürich. Zuvor machten wir einen kurzen Halt beim Bäcker um noch Frühstück to go zu[…]
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