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Kartoffelwürste

Ein Familienrezept von meiner Schwiegermama. Zutaten: 1 kg Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 3 Eier Salz Milch 5-6 Kartoffeln (abgekocht vom Vortag) Aus Mehl, Hefe, Eiern, Salz und Milch einen Hefeteig herstellen. Die abgekochten Kartoffeln schälen und in den Hefeteig grob hinein raspeln und vermengen. Nun den Teig 1 1/2 Stunden gehen lassen. Auf

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Urquart Castle (Schottland)

Erste Spuren des Ortes gehen bereits in die Zeit des 6. Jahrhundert zurück. Um 1230 hatte König Alexander II. eine Revolte gegen seine Herrschaft in der Region Moray niedergeschlagen. Um seine Regentschaft zu sichern, übergab er diese Region an seinen Schwiegersohn Alan Durward. Dieser begann umgehend mit der Errichtung einer strategisch günstig gelegenen Burganlage, die

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mit dem VW

Mit dem VW-Bus durch… SCHOTTLAND #9

Freitag , 23. Oktober 2015 Polarlichter sahen wir in dieser Nacht in Schottland leider wieder keine. Dafür haben wir lange durch gehalten und ich schlief nicht gleich ein. Dank feinstem Whisky und schottischem Bier. 🙂 Nachts hörte der Wind auch irgendwann auf, um morgens in voller Kraft wieder zu kommen. Geregnet hatte es den Tag

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mit dem VW

Mit dem VW-Bus durch… SCHOTTLAND #8

Mittwoch, 21. Oktober 2015 Madainn mhath! Der Wecker klingelte um 7 Uhr, denn wir wollten heute zum „Dunnet Head“ dem nördlichsten Punkt Englands und dann weiter nach Gills zum Fährhafen, um zu schauen, wann eine Fähre auf die Orkney Island geht. Zum Frühstück gab es für Jeden ein belegtes Brot und keinen Kaffee. Bruno fegte

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Mein Leben

Kurze Info

Hey Ihr Nasen, eine kurze Info am Rande. Es geht bald mit den restlichen Berichten und ja, auch Fotos von SCHOTTLAND weiter. Ich hatte die letzten Wochen nur keine Muse oder eher gesagt Zeit mich den Fotos zu widmen. Und was ist ein Reisebericht ohne Fotos? EBEN. Also, seid gespannt! Knuschi von Hoochi <3  

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mit dem VW

Mit dem VW-Bus durch… SCHOTTLAND #7

Montag, 19. Oktober 2015 Der 9. Tag unserer Schottland Rundreise fing gut an. Ich habe den Wecker (wieder einmal) nicht gehört und meine Begleitung wagte nur einen Blick nach draußen und beschloss anschließend weiter zu schlafen. Es war bewölkt und es gab somit keinen Sonnenaufgang. Gegen 8:30 Uhr erwachte ich aus meinem Koma und weckte

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SchickiSchmi

Familie SchickiSchmi und das Zwergenhaus

23. September 2016 Hoochi: Nein, wir haben unser Projekt noch nicht aufgegeben. Wir waren bei M. (ein uns bekannter Architekt) und sind mit ihm das gesamte Angebot durch gegangen. Fazit dieses Abends: Es ist noch mehr möglich zu sparen. 😀 So haben Flo und ich erneut das Angebot durch gewälzt und noch mehr gestrichen. Wie z.B. die

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Calda House (Schottland)

Das Calda House wurde 1726 von den McKenzies als Herrenhaus erbaut, die zuvor das Ardvreck Castle eingenommen hatten. Es steht am Ufer des Loch Assynt und nur ein paar hundert Meter vom Ardvreck Castle entfernt. Das Haus hatte drei Stockwerke, wurde durch einen Kamin beheizt und hatte wesentlich mehr Komfort als das Castle. Doch die

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Ardvreck Castle (Schottland)

Ardvreck Castle steht am nördlichen Ende von Loch Assynt in den Nordwestlichen Highlands. Es handelt sich um die kargen Überreste eines Schlosses des Clans Mac Leod. Je nach Wasserstand des Sees, steht das Castle, auf einer kleinen Insel. Das Castle wurde unter Angus Mor III um 1490 erbaut. Die Anlage war groß und angeblich 3

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